ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Брокколи с петрушкой и сливочным маслом

4 порции

30 минут

Брокколи с петрушкой и сливочным маслом – это элегантное и простое блюдо, воплощающее изысканность французской кухни. Брокколи, приготовленная на пару, сохраняет свой нежный хруст и природную свежесть, а сливочное масло придает ей бархатистую мягкость. Петрушка добавляет легкую пряную нотку, а белый винный уксус – едва уловимый оттенок кислинки, который подчеркивает натуральный вкус овощей. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельной легкой закуской. Благодаря простоте приготовления и утонченности вкуса оно украсит любой ужин и подарит гастрономическое наслаждение. Великолепное сочетание ингредиентов делает его настоящим гастрономическим шедевром, достойным лучших столов Франции.

Брокколи с петрушкой и сливочным маслом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
141.7ккал
Белки
5.5грамм
Жиры
10.6грамм
Углеводы
9.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разделить брокколи на соцветия и отваритье на пару до мягкости 6–8 минут. Просушить и переложить миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Капуста брокколи: 700 г
  • 2

    Добавите размягченное сливочное масло, петрушку и уксус. Посолить и поперчить, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 2 столовые ложки
    2. Листья петрушки: 20 г
    3. Белый винный уксус: 1 чайная ложка
    4. Крупная соль:  по вкусу
    5. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу