Сочный манно-яблочный пирог
10 порций
80 минут
Сочный манно-яблочный пирог — воплощение домашнего уюта и нежных вкусовых ощущений. Этот десерт уходит корнями в европейские традиции выпечки, где простота ингредиентов сочетается с богатством вкуса. Манная крупа придаёт тесту воздушность, а яблоки — естественную сладость и сочность. Ванильный аромат делает его особенно аппетитным, а лимонный сок добавляет лёгкую кислинку, подчеркивая фруктовую свежесть. Пирог идеально подходит для завтрака или уютного чаепития, а его мягкость и нежность делают его любимым у детей и взрослых. Простой в приготовлении, он станет прекрасным дополнением к любому семейному застолью.
1
В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
- Кефир: 1 стакан
- Манная крупа: 1 стакан
- Сахар: 150 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Ванилин: 1 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
2
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3
В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
- Яблоко: 3 штуки
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
4
Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
- Яблоко: 3 штуки
5
Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
