ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Сливовый крамбл
Сливовый крамблФранцузская кухня
Сливовый джем
Сливовый джемРусская кухня

Сливовый крамбл с джемом

2 порции

30 минут

Сливовый крамбл с джемом — это утонченное сочетание кисло-сладких слив с ароматной, хрустящей крошкой из овсяной муки, миндаля и хлопьев. Этот десерт уходит корнями в европейскую кухню, но получил особую популярность в Италии, где его дополняют джемом, создавая бархатистую текстуру. Вкус крамбла напоминает теплый фруктовый пирог, но с легкостью и воздушностью рассыпчатой структуры. Идеально подходит для уютного чаепития или как завершение изысканного ужина. Подается теплым, дополненный нежным мороженым или взбитыми сливками, что усиливает его глубину вкуса. Благодаря меду и джему, десерт приобретает легкую карамельную нотку, а масло из виноградных косточек придает изысканность. Этот крамбл — настоящее воплощение гармонии текстур и вкусов, окутывающее теплом и наслаждением.

Сливовый крамбл с джемом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
398.2ккал
Белки
7.5грамм
Жиры
17.7грамм
Углеводы
53.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сливы нарезать четвертинками, сложить в сотейник и поставить на умеренный огонь. Тушить около 5 минут. При необходимости добавить ложку воды. Снять с огня, добавить по вкусу мед.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливы: 6 штук
    2. Мед:  по вкусу
  • 2

    В миске смешать хлопья, муку и молотый миндаль. Добавить 2 ложки джема и масло. Смешать до получения крошки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хлопья 7 злаков: 20 г
    2. Овсяная мука: 60 г
    3. Тёртый миндаль: 2 столовые ложки
    4. Сливовый джем: 2 столовые ложки
    5. Масло из виноградных косточек: 1 столовая ложка
  • 3

    В формы выложить сначала сливы, сверху — мучную крошку, хорошо утрамбовать. Наколоть вилкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут, в зависимости от размера форм.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливы: 6 штук
    2. Хлопья 7 злаков: 20 г
    3. Овсяная мука: 60 г
    4. Тёртый миндаль: 2 столовые ложки
    5. Сливовый джем: 2 столовые ложки
    6. Масло из виноградных косточек: 1 столовая ложка