З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
Паштел-де-натаПортугальская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня

Пирог заливной с сыром и колбасой

8 порций

40 минут

Пирог заливной с сыром и колбасой — это уютное и простое блюдо европейской кухни, идеально подходящее для семейного ужина или дружеского застолья. Его корни уходят в домашнюю кулинарию, где важно было быстро и вкусно накормить семью, используя доступные ингредиенты. Нежное тесто на основе сметаны и майонеза получается воздушным и мягким, а начинка из ароматных охотничьих колбасок, ветчины и расплавленного сыра дарит насыщенный вкус с легкими копчеными нотками. Легкая хрустящая корочка, дополненная золотистым кунжутом, делает пирог не только аппетитным, но и невероятно ароматным. Его удобно подавать как в горячем, так и в слегка остывшем виде, а сочетание сочности начинки и нежности теста делает этот пирог настоящей находкой для тех, кто ценит простоту и вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
512.2
ккал
19.1g
грамм
41g
грамм
17.2g
грамм
Ингредиенты
8порций
Куриное яйцо
3 
шт.
Майонез
200 
г
Сметана
5 
ст.л.
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Соль
 
н.к.н.
Сыр
100 
г
Сливочное масло
25 
г
Кунжутные семечки
10 
г
Пшеничная мука
1 
ст.
Репчатый лук
1 
гол.
Ветчина
250 
г
Охотничьи колбаски
2 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Муку, яйца, майонез, сметану, соль, разрыхлитель хорошо вымесить до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Майонез200 г
    3. Сметана5 столовая ложка
    4. Соль на кончике ножа
    5. Разрыхлитель1 чайная ложка
    6. Пшеничная мука1 стакан
  • 2

    Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть на терке, луковицу обжарить до прозрачности, все смешать. Сковороду смазать сливочным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ветчина250 г
    2. Охотничьи колбаски2 штуки
    3. Сыр100 г
    4. Репчатый лук1 головка
    5. Сливочное масло25 г
  • 3

    Вылить половину теста, выложить аккуратно начинку, сверху вылить вторую часть теста, равномерно распределить. Можно посыпать кунжутом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутные семечки10 г
  • 4

    Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 минут, остудить в форме.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло25 г

Похожие рецепты