Пирог на кефире с вареньем
4 порции
55 минут
Пирог на кефире с вареньем — это уютное лакомство из русской кухни, покоряющее своей мягкостью и нежным, слегка кисловатым вкусом. Простота ингредиентов делает его популярным в домашних рецептах, особенно в холодное время года, когда хочется согреться ароматом выпечки. Варенье придаёт тесту сладость и фруктовые нотки, а кефир делает пирог воздушным и мягким. Этот пирог идеально подходит к чаю, создавая атмосферу семейного тепла и уюта. Легкость приготовления делает его незаменимым рецептом для тех, кто ценит простоту и вкус в одной выпечке.
1
Два яйца взбить, добавить к ним стакан кефира и варенья, теперь два с половиной стакана муки и чайную ложку соды, перемешать.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Кефир: 1 стакан
- Варенье: 1 стакан
- Пшеничная мука: 2.5 стакана
- Сода: 1 чайная ложка
2
Форму смазать маслом, чуточку посыпать ее манной крупой. Выложить тесто.
- Манная крупа: по вкусу
3
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
4