З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ОладьиРусская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БуженинаРусская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня

Овощная запеканка с курицей

8 порций

60 минут

Овощная запеканка с курицей – это уютное блюдо русской кухни, которое объединяет нежность куриного мяса с мягкостью картофеля и свежестью капусты. Этот рецепт берет свои корни из традиционных деревенских блюд, где хозяйки использовали доступные и простые ингредиенты для создания питательных и сытных угощений. Запеканка пропитывается ароматами специй, а сливочно-томатный соус придает ей насыщенный вкус и нежную текстуру. При запекании все компоненты соединяются, образуя аппетитную корочку, а внутри остается сочность. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, когда хочется чего-то домашнего и согревающего. Подают запеканку порционно, дополняя свежей зеленью или легким салатом, что делает ее еще более гармоничной и вкусной.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
433.6
ккал
36.9g
грамм
25.7g
грамм
15.2g
грамм
Ингредиенты
8порций
Филе куриного бедра
8 
шт.
Картофель
4 
шт.
Капуста
400 
г
Лук
1 
гол.
Томатная паста
2 
ст.л.
Майонез
2 
ст.л.
Сливки
150 
мл
Соль
1 
ст.л.
Приправа для курицы
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Картофель и лук очистить и помыть

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
    2. Лук1 головка
  • 3

    Лук нарезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
  • 4

    Выложить на дно формы для запекания.

  • 5

    Картофель нарезать кружочками толщиной не более 5 мм.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
  • 6

    Выложить картофель сверху лука.

  • 7

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 столовая ложка
  • 8

    Приправить припавой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для курицы1 столовая ложка
  • 9

    Капусту нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Капуста400 г
  • 10

    Выложить сверху на лук и картофель.

  • 11

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 столовая ложка
  • 12

    Курицу нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра8 штук
  • 13

    Выложить сверху на капусту.

  • 14

    Приправить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для курицы1 столовая ложка
  • 15

    Смешать в емкости майонез, томат и сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста2 столовые ложки
    2. Майонез2 столовые ложки
    3. Сливки150 мл
  • 16

    Выложить на курицу.

  • 17

    Распределить равномерно во всей поверхности.

  • 18

    Поставить в духовку на 35–40 минут при температуре 180 градусов.

  • 19

    Готовность проверить вилкой или ножом.

  • 20

    Готовую запеканку нарезать порционно и подать к столу.

Похожие рецепты