Яблочные пирожные с сидром, миндалем и корицей
12 порций
30 минут
Яблочные пирожные с сидром, миндалем и корицей — это изысканное лакомство немецкой кухни, которое объединяет в себе тепло пряностей и сочность яблок. История рецепта восходит к традиционным немецким пирожным, где фрукты и специи играют ключевую роль. Нежное тесто, пропитанное ароматом сидра и корицы, придает выпечке легкую карамельную сладость. Миндаль добавляет хрустящую текстуру, дополняя мягкость яблок. Эти пирожные идеально сочетаются с чашкой горячего чая или кофе, создавая уютную атмосферу. Они прекрасно подходят для осенних вечеров или праздничных угощений, пробуждая воспоминания о семейных застольях и ароматах домашней выпечки. Их легкость и насыщенный вкус делают их любимым угощением для тех, кто ценит изысканное сочетание традиционных ингредиентов.
1
Прогрейте духовку до 190 градусов.
2
Взбейте размягченный маргарин с сахаром до получения кремообразной массы. Добавьте сидр и яичный порошок и перемешайте до однородности. Затем, продолжая взбивать, постепенно введите муку, корицу, соду и соль. Подмешайте мелко нарезанные яблоки и миндаль.
- Маргарин: 100 г
- Коричневый сахар: 1 стакан
- Сидр: 0.5 стакан
- Яичный порошок: 0.5 стакан
- Пшеничная мука: 2 стакана
- Корица: 1.5 чайная ложка
- Сода: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Яблоко: 2 штуки
- Миндаль: 120 г
3
Выложите тесто столовой ложкой на смазанный жиром противень.
4
Выпекайте пирожные 10–12 минут до получения золотисто-коричневого цвета.
