ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Голубцы
ГолубцыРусская кухня
Крок-месье
Крок-месьеФранцузская кухня
Витаминный салат
Витаминный салатСоветская кухня

Яичный порошок

Яичный порошок
Высушенная масса из цельного яйца или белков, восстанавливается водой, для выпечки, теста и омлетов.

Яичный порошок — высушенная распылением масса из цельного яйца, желтков или белков, жёлтый или кремовый, восстанавливается тёплой водой и заменяет свежие яйца. Его используют в промышленной и домашней выпечке, тесте, омлетах, майонезе, кремах, панировке и в походных условиях, где важен долгий срок хранения.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Яичный порошок, Без обработки: Калорийность 592.0 ккал, Белки 48.1 грамм, Жиры 43.9 грамм, Углеводы 1.1 грамм на 100 г продукта.

Калорийность592.0 ккал
Белки48.1 грамм
Жиры43.9 грамм
Углеводы1.1 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Гороховый суп с ананасом

Гороховый суп с ананасом представляет собой необычное и оригинальное блюдо, в котором сладкий горошек гармонично сочетается с нежным свиным окороком, придавая ему особую изысканность. Кисловатый ананас не только украшает этот террин, но и придаёт ему свежесть и яркость, создавая контраст между сладостью и кислотой. Это блюдо стало интересной интерпретацией традиционного сочетания ингредиентов и, благодаря своему необычному вкусовому профилю, привлекло внимание гурманов и стало гастрономическим ответом Тому Айкенсу. Такой суп станет отличным выбором для тех, кто ищет новые кулинарные впечатления и хочет удивить своих гостей чем-то действительно уникальным.

10

8

30

Яблочные пирожные с сидром, миндалем и корицей

Яблочные пирожные с сидром, миндалем и корицей — это изысканное лакомство немецкой кухни, которое объединяет в себе тепло пряностей и сочность яблок. История рецепта восходит к традиционным немецким пирожным, где фрукты и специи играют ключевую роль. Нежное тесто, пропитанное ароматом сидра и корицы, придает выпечке легкую карамельную сладость. Миндаль добавляет хрустящую текстуру, дополняя мягкость яблок. Эти пирожные идеально сочетаются с чашкой горячего чая или кофе, создавая уютную атмосферу. Они прекрасно подходят для осенних вечеров или праздничных угощений, пробуждая воспоминания о семейных застольях и ароматах домашней выпечки. Их легкость и насыщенный вкус делают их любимым угощением для тех, кто ценит изысканное сочетание традиционных ингредиентов.

10

12

30