Домашние маффины с бананом и нутеллой (Starbucks has a rest)
12 порций
45 минут
Домашние маффины с бананом и нутеллой – это нежные, воздушные кексы с восхитительным сочетанием сладкого банана и шоколадно-орехового вкуса Nutella®. Их происхождение связано с американской кухней, где маффины давно стали символом уютных домашних завтраков и перекусов. Бананы придают тесту мягкость и естественную сладость, а нутелла – насыщенный аромат и нежную текстуру. Эти маффины идеально подходят для утреннего кофе, уютных вечеров с чаем или просто как изысканное лакомство для всей семьи. Пышные, с хрустящей корочкой и тающей сердцевиной, они подарят наслаждение с каждым кусочком. Приготовленные дома, они вобрали тепло и заботу, а их аппетитный вид и аромат сделают их фаворитом на любой кухне.
1
В отдельной емкости смешать слегка взбитое яйцо, молоко и охлажденное растопленное масло.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Молоко: 200 мл
- Сливочное масло: 100 г
2
Влить молочную смесь к мучной и осторожно перемешать.
- Пшеничная мука: 400 г
- Разрыхлитель: 2.5 чайные ложки
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Сахар: 125 г
3
Добавить бананы, предварительно помятые вилкой, и перемешать еще раз.
- Бананы: 4 штуки
4
Разложить тесто в силиконовые формы для маффинов, заполнив их примерно на 2/3, сверху положить нутеллу, сделать узоры зубочисткой.
- Шоколадно-ореховая паста: 0.3 банка
5
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
6
Достать, дать маффинам остыть, вынуть, сфотографировать и съесть.
