Диетический морковный торт из отрубей
1 порция
30 минут
Диетический морковный торт из отрубей – это легкое и полезное лакомство, вдохновленное американскими традициями здорового питания. Основа из овсяных и пшеничных отрубей придает торту приятную текстуру, а морковь добавляет естественную сладость и яркий оттенок. Специи, такие как корица, мускатный орех и гвоздика, наполняют его теплым ароматом. Нежная творожная начинка с ванилью делает вкус мягким и воздушным. Этот торт идеально подойдет для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от удовольствия. Без масла и сахара, он легко вписывается в диетический рацион. Подается охлажденным, что делает его особенно освежающим.
1
Смешиваем отруби и яйцо и 10 г сахорозаменителя, крахмал, специи, молоко, разрыхлитель теста, морковь, натертую на мелкой терке.
- Овсяные отруби: 1 столовая ложка
- Пшеничные отруби: 1 столовая ложка
- Куриное яйцо: 1 штука
- Заменитель сахара: 15 г
- Кукурузный крахмал: 1 столовая ложка
- Корица: по вкусу
- Мускатный орех: на кончике ножа
- Ванилин: на кончике ножа
- Разрыхлитель: на кончике ножа
- Морковь: 1 штука
- Обезжиренное молоко: 4 столовые ложки
2
Взбить тесто. Пожарить корж на хорошо разогретой сковороде, не используя масло.
- Куриное яйцо: 1 штука
3
Пока жарится корж, приготовим начинку. Смешаем творог, немного ванилина и корицу.
- Мягкий обезжиренный творог: 180 г
- Ванилин: на кончике ножа
- Корица: по вкусу
4
Готовый корж разрезаем на 4 треугольника и промазываем каждый слой. Ставим в холодильник на полчаса.
5
