ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Банановый торт со сметанным кремом

12 порций

60 минут

Банановый торт со сметанным кремом — это нежный и воздушный десерт, который сочетает в себе богатый вкус спелых бананов и легкость сметанного крема. Его корни уходят в еврейскую кухню, где простые и доступные ингредиенты превращаются в настоящие кулинарные шедевры. В этом рецепте нежный бисквит пропитывается ароматом фруктов, а крем придаёт ему свежесть и мягкость. Идеальный баланс сладости и легкой кислинки делает этот торт особенно приятным в жаркие дни. Благодаря простоте приготовления, он идеально подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных столов. Завершающий штрих — шоколадная посыпка, которая добавляет утончённые ноты к вкусу. Этот торт — настоящее удовольствие для любителей фруктовых десертов и нежных текстур!

Банановый торт со сметанным кремом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
532.7ккал
Белки
9грамм
Жиры
13.6грамм
Углеводы
94.5грамм
Ингредиенты
12порций
Шаги приготовления
  • 1

    Замесить тесто.

  • 2

    Яйца и 2 стакана сахара взбить, добавить кефир, разрыхлитель, просеянную муку и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 5 штука
    2. Сахар: 3 стакана
    3. Кефир: 1 стакан
    4. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    5. Пшеничная мука: 3 стакана
  • 3

    Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать корж в духовке при 180 градусах 40 минут. Корж остудить и разрезать вдоль пополам (или на 3 части).

  • 4

    Приготовить крем. Сметану соединить с 1 стаканом сахара и взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 35%-ная: 400 г
    2. Сахар: 3 стакана
  • 5

    На одну половину коржа выложить кружочки бананов, залить кремом. накрыть второй половиной коржа, на нее также выложить бананы, залить кремом и оставить на 1 час. Верх посыпала тертой шоколадной конфетой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы: 4 штуки