З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Эклеры с заварным кремомФранцузская кухня

Сырный суп с брокколи

5 порций

60 минут

Сырный суп с брокколи — изысканный и нежный европейский рецепт, который сочетает сливочный вкус сыра с свежестью брокколи. Это блюдо приобрело популярность благодаря своей бархатистой текстуре и гармоничному балансу вкусов. Легкая морковная зажарка с чесноком придает супу пикантность, а белокочанная капуста добавляет мягкость. Изюминка рецепта — плавленый сыр, который делает консистенцию особенно нежной, а вкус насыщенным. Укроп и специи дополняют ароматную композицию, создавая теплое и уютное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина. Суп подается горячим, сразу после приготовления, сохраняя свою кремовую текстуру и приятное послевкусие. Это отличное решение для тех, кто ищет простое, но элегантное блюдо с богатым вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
35.2
ккал
2g
грамм
0.2g
грамм
7.1g
грамм
Ингредиенты
5порций
Капуста брокколи
100 
г
Белокочанная капуста
100 
г
Морковь
2 
шт.
Чеснок
1 
гол.
Укроп
 
по вкусу
Специи
 
по вкусу
Плавленый сыр
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    На сковороде сделать зажарку из моркови с чесноком, добавить специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
    2. Чеснок1 головка
    3. Специи по вкусу
  • 2

    Отварить белокочанную капусту и брокколи, потом добавить зажарку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста100 г
    2. Капуста брокколи100 г
    3. Морковь2 штуки
    4. Чеснок1 головка
    5. Специи по вкусу
  • 3

    Пробить миксером, добавить сыр, мелконарезанный укроп и снова пробить в пюре.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сыр по вкусу
    2. Укроп по вкусу
  • 4

    Прогреть суп и сразу же подавать.

Похожие рецепты