ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Суп томатный с кукурузой

4 порции

30 минут

Томатный суп с кукурузой – это теплое, уютное блюдо, вдохновленное яркими вкусами мексиканской кухни. Сладость кукурузы прекрасно сочетается с насыщенным вкусом томатов, создавая гармоничный баланс. Готовится суп на основе молока, что придаёт ему нежность и легкую сливочность. Лук добавляет легкую пряность, а сливочное масло, соль и специи раскрывают глубину вкуса. Завершающий штрих – взбитые сливки, придающие блюду воздушную легкость. Этот суп – идеальное угощение для прохладного вечера, он согревает и наполняет ароматами солнечной Мексики. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или сочетать с хрустящими кукурузными лепёшками. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а богатый вкус порадует всех любителей необычных супов.

Суп томатный с кукурузой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
341.5ккал
Белки
8.9грамм
Жиры
23.6грамм
Углеводы
25.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сладкую кукурузу проварить в молоке в течение 10 минут, затем добавить мелко нарезанный лук и проварить на медленном огне еще около 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза: 1 банка
    2. Молоко: 3 стакана
    3. Репчатый лук: 1 головка
  • 2

    Добавить сливочное масло, соль и специи. Снять суп с огня, добавить томатный сок и сразу же тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 1 столовая ложка
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Томатный сок: 1.5 стакан
  • 3

    Подавать сразу после приготовления, положив в каждую порцию ложку взбитых сливок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 40%-ные: 0.5 стакан