Суп с мясными консервами
6 порций
60 минут
Суп с мясными консервами – это простое и сытное блюдо, берущие свое начало в русской кухне. Исторически этот суп стал популярным благодаря доступности мясных консервов, которые заменяли свежее мясо в условиях ограниченных ресурсов. Вкус супа насыщенный, благодаря тушенке, которая придает ему приятную мясную основу, а сочетание картофеля, лука и моркови делает его питательным и ароматным. Этот суп идеально подходит для быстрого обеда или ужина, а его простота приготовления делает его отличным выбором для походных условий или экспедиционных поездок. Подача с ароматной зеленью петрушки или укропа придаёт свежесть и контрастирует с насыщенным вкусом бульона. Прекрасное блюдо, которое согреет в холодные дни и подарит уют домашней кухни.
1
Сварить на воде овощной суп (картофельный, щи, борщ), положить мясные консервы и дать супу закипеть.
- Тушенка: 1 банка
- Картофель: 500 г
- Репчатый лук: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Вода: 2 л
- Соль: по вкусу
- Растительное масло: 1 столовая ложка
- Черный перец горошком: по вкусу
2
При подаче на стол суп посыпать зеленью петрушки или укропом.
- Петрушка: по вкусу
- Укроп: по вкусу
