З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Кукурузная каша баношУкраинская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня

Суп с фасолью и курицей

5 порций

35 минут

Суп с фасолью и курицей — это ароматное и сытное блюдо грузинской кухни, сочетающее в себе насыщенный вкус фасоли и нежность куриного мяса. Грузинская кулинария славится своей гармонией специй и свежих ингредиентов, и этот суп — яркий пример этой традиции. Богатый томатный бульон, сладкий болгарский перец и морковь создают теплую, насыщенную палитру вкусов. Фасоль придает густоту и текстуру, а курица делает блюдо питательным и насыщенным белком. Этот суп идеально подходит для уютного семейного обеда, особенно в прохладное время года, когда хочется согреться чем-то по-настоящему домашним. Подавать его можно с зеленью и свежим хлебом, чтобы подчеркнуть его насыщенный аромат и усилить вкусовые ощущения. Исторически блюда с фасолью широко распространены в грузинской кухне, ведь этот ингредиент является важной частью национальных гастрономических традиций.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
197.8
ккал
17g
грамм
4.9g
грамм
22g
грамм
Ингредиенты
5порций
Куриная грудка
200 
г
Красная консервированная фасоль
1 
бан.
Сладкий перец
2 
шт.
Морковь
1 
шт.
Томатная паста
4 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Растительное масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка200 г
  • 2

    На сковороде разогреть растительное масло, выложить туда курицу, слегка обжарить в течение 4–5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка
    2. Куриная грудка200 г
  • 3

    Поставить кастрюлю с водой на огонь.

  • 4

    Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец2 штуки
  • 5

    Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой или шинковать на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
  • 6

    Выложить овощи к курице.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец2 штуки
    2. Морковь1 штука
  • 7

    К курице и овощам добавить томатную пасту или кетчуп и фасоль из банки вместе с жидкостью, посолить, перемешать. Тушить при закрытой крышке 7–10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста4 столовые ложки
    2. Красная консервированная фасоль1 банка
    3. Соль по вкусу
  • 8

    Кипящую воду посолить или растворить бульонный овощной или куриный кубик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 9

    Выложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка200 г
    2. Сладкий перец2 штуки
    3. Морковь1 штука
    4. Томатная паста4 столовые ложки
    5. Красная консервированная фасоль1 банка

Похожие рецепты