З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Спагетти с вонголеИтальянская кухня
Paella dish
ХолодникБелорусская кухня

Суп с фасолью и курицей

5 порций

35 минут

Суп с фасолью и курицей — это ароматное и сытное блюдо грузинской кухни, сочетающее в себе насыщенный вкус фасоли и нежность куриного мяса. Грузинская кулинария славится своей гармонией специй и свежих ингредиентов, и этот суп — яркий пример этой традиции. Богатый томатный бульон, сладкий болгарский перец и морковь создают теплую, насыщенную палитру вкусов. Фасоль придает густоту и текстуру, а курица делает блюдо питательным и насыщенным белком. Этот суп идеально подходит для уютного семейного обеда, особенно в прохладное время года, когда хочется согреться чем-то по-настоящему домашним. Подавать его можно с зеленью и свежим хлебом, чтобы подчеркнуть его насыщенный аромат и усилить вкусовые ощущения. Исторически блюда с фасолью широко распространены в грузинской кухне, ведь этот ингредиент является важной частью национальных гастрономических традиций.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
197.8
ккал
17g
грамм
4.9g
грамм
22g
грамм
Ингредиенты
5порций
Куриная грудка
200 
г
Красная консервированная фасоль
1 
бан.
Сладкий перец
2 
шт.
Морковь
1 
шт.
Томатная паста
4 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Растительное масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка200 г
  • 2

    На сковороде разогреть растительное масло, выложить туда курицу, слегка обжарить в течение 4–5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка
    2. Куриная грудка200 г
  • 3

    Поставить кастрюлю с водой на огонь.

  • 4

    Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец2 штуки
  • 5

    Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой или шинковать на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
  • 6

    Выложить овощи к курице.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец2 штуки
    2. Морковь1 штука
  • 7

    К курице и овощам добавить томатную пасту или кетчуп и фасоль из банки вместе с жидкостью, посолить, перемешать. Тушить при закрытой крышке 7–10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста4 столовые ложки
    2. Красная консервированная фасоль1 банка
    3. Соль по вкусу
  • 8

    Кипящую воду посолить или растворить бульонный овощной или куриный кубик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 9

    Выложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка200 г
    2. Сладкий перец2 штуки
    3. Морковь1 штука
    4. Томатная паста4 столовые ложки
    5. Красная консервированная фасоль1 банка

Похожие рецепты