З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Жареная картошкаРусская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Кролик с черносливомБельгийская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня

Суп из фасоли с курицей

4 порции

60 минут

Суп из фасоли с курицей — это сытное, душевное блюдо русской кухни, согревающее в холодные дни и дарящее комфорт. Красная фасоль, заранее замоченная, придает супу насыщенность и легкую сладковатую ноту. Нежная куриная грудка делает вкус мягким и сбалансированным, а обжаренные овощи – лук и морковь – добавляют глубину аромата. Томатная паста и специи, такие как орегано и чабрец, придают блюду легкую пряность и аппетитную кислинку. Перед подачей суп украшается свежей кинзой, придающей свежесть и легкую пикантность. Идеален для обеда или ужина, его можно подавать с хрустящим хлебом или домашними гренками, усиливая его уютное очарование. Этот суп – простое и одновременно богатое по вкусу блюдо, которое легко станет любимым в любом доме.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
153.6
ккал
14g
грамм
1.2g
грамм
23g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
2 
шт.
Красная фасоль
200 
г
Лук
1 
шт.
Морковь
1 
шт.
Томатная паста
2 
ст.л.
Рубленая кинза (кориандр)
 
по вкусу
Куриная грудка
0.5 
шт.
Орегано
 
по вкусу
Чабрец
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Замочить фасоль на 1–1,5 часа в холодной воде (можно заранее замочить на всю ночь).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красная фасоль200 г
  • 2

    Высыпать фасоль в кастрюлю и поставить вариться на средний огонь еще примерно на час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красная фасоль200 г
  • 3

    Когда фасоль станет мягкой, в кастрюлю добавить картофель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель2 штуки
  • 4

    Обжарить лук, натертую морковь и маленькие кусочки куриного филе на сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Куриная грудка0.5 штука
  • 5

    Выложить все в кастрюлю, уменьшить огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Куриная грудка0.5 штука
  • 6

    Добавить приправы, соль, перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Орегано по вкусу
    2. Чабрец по вкусу
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 7

    Перед подачей посыпать кинзой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рубленая кинза (кориандр) по вкусу

Похожие рецепты