З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Жареные потроха ТжвжикАрмянская кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Лимонный пирог с меренгойФранцузская кухня
Paella dish
Сдобные булочкиРусская кухня
Paella dish
Щи из кислой капустыРусская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Бисквитный рулетЕвропейская кухня

Сырный суп с копчеными колбасками

6 порций

35 минут

Сырный суп с копчеными колбасками — это ароматное и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе нежную кремовую текстуру и пикантный вкус копченостей. Истоки этого супа можно связать с европейскими традициями, где сырные супы пользуются особой популярностью. Однако сочетание китайской кухни с глубокими мясными нотами делает этот рецепт уникальным. Плавленный сыр придает супу мягкость и насыщенность, а охотничьи колбаски — легкую дымную остроту. Картофель, морковь и лук создают гармоничный баланс вкусов, дополняя его свежей зеленью. Этот суп идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется согреться и насладиться богатым вкусом. Прекрасный выбор как для семейного ужина, так и для неспешного гастрономического наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
473.1
ккал
33.6g
грамм
23.7g
грамм
32.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Картофель
4 
шт.
Куриный бульон
2 
л
Морковь
1 
шт.
Репчатый лук
1 
гол.
Охотничьи колбаски
300 
г
Сливочное масло
15 
г
Плавленый сыр
400 
г
Укроп
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать небольшими кубиками картофель, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, колбаски нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
    2. Морковь1 штука
    3. Репчатый лук1 головка
    4. Охотничьи колбаски300 г
  • 2

    В кипящий бульон добавить картофель, варить 10–15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон2 л
    2. Картофель4 штуки
  • 3

    На сковородке разогреть сливочное масло, обжарить морковку и лук до золотистого цвета. Туда же добавить колбаски и жарить еще 3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло15 г
    2. Морковь1 штука
    3. Репчатый лук1 головка
    4. Охотничьи колбаски300 г
  • 4

    Затем все содержимое добавить в кастрюлю, и сразу же добавить плавленный сыр. Помешивать суп, пока сыр не расплавится до конца. Добавить зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сыр400 г
    2. Укроп1 пучок

Похожие рецепты