З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гречка с грибамиРусская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня
Paella dish
Бразильский стейк пиканьяБразильская кухня
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня

Осеннее гаспачо

3 порции

30 минут

Осеннее гаспачо — это интересный и освежающий вариант традиционного испанского блюда, который идеально передает атмосферу золотой осени. В этом рецепте, который был собран Настей Озеровой, гармонично сочетаются яркие овощные нотки и насыщенные осенние ароматы, создавая неповторимый вкус. Это блюдо не только радует глаз своими яркими цветами, но и приносит удовольствие в любое время года, особенно когда хочется чего-то легкого и в то же время согревающего.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
253.2
ккал
5g
грамм
18.8g
грамм
17.4g
грамм
Ингредиенты
3порции
Помидоры
3 
шт.
Яблочный уксус
2 
ст.л.
Свежий красный перец
1 
шт.
Петрушка
1 
пуч.
Паприка
1 
ч.л.
Морская соль
1 
ч.л.
Чеснок
2 
зуб.
Оливковое масло extra virgin
0.3 
ст.
Цукини
1 
шт.
Репчатый лук
0.5 
гол.
Авокадо
0.5 
шт.
Кинза
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Томаты отварить в кипятке и снять с них шкурку, перец паприку и лук запечь в духовке и также избавить от шкурки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры3 штуки
    2. Свежий красный перец1 штука
    3. Репчатый лук0.5 головка
    4. Паприка1 чайная ложка
  • 2

    Смешать все ингредиенты в блендере (приготовленные и сырые), для консистенции добавить горячий бульон (куриный или овощной).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры3 штуки
    2. Яблочный уксус2 столовые ложки
    3. Свежий красный перец1 штука
    4. Петрушка1 пучок
    5. Паприка1 чайная ложка
    6. Морская соль1 чайная ложка
    7. Чеснок2 зубчика
    8. Оливковое масло extra virgin0.3 стакан
    9. Цукини1 штука
    10. Репчатый лук0.5 головка
  • 3

    Украсить гаспачо авокадо и свежей кинзой и подавать к столу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо0.5 штука
    2. Кинза1 пучок

Похожие рецепты