З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Густой куриный бульон с вермишелью

4 порции

35 минут

Густой куриный бульон с вермишелью — это традиционное блюдо русской кухни, согревающее душу и придающее силы. Его корни уходят в глубь веков, когда наваристые супы были неотъемлемой частью домашней трапезы. Этот бульон получается насыщенным благодаря медленному варению курицы, а мягкая вермишель делает его еще более уютным. Добавление пассерованных овощей придает блюду приятную сладковатую нотку, а картофель создает густую, бархатистую текстуру. Карри добавляет легкую пряность, уравновешивая нежный вкус куриного мяса. Такой суп идеально подходит для холодных дней, когда хочется домашнего уюта. Его можно подавать с зеленью и свежим хлебом, превращая трапезу в настоящее удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
458.8
ккал
27.7g
грамм
19.6g
грамм
43.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Курица
500 
г
Картофель
2 
шт.
Морковь
1 
шт.
Репчатый лук
1 
шт.
Лапша
200 
г
Соль
 
по вкусу
Карри
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить курицу или куриное филе куском, вынуть ее из бульона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица500 г
  • 2

    Добавить мелко порезанный картофель, варить до состояния пюре (либо растолочь).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель2 штуки
  • 3

    Лук и морковь пассеровать в растительном масле и добавить в бульон с картофелем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Репчатый лук1 штука
  • 4

    Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий. Суп посолить, если необходимо, и добавить карри по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лапша200 г
    2. Соль по вкусу
    3. Карри по вкусу

Похожие рецепты