ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Гречневый суп с курицей

8 порций

60 минут

Гречневый суп с курицей — это уютное и питательное блюдо, знакомое каждому с детства. Его корни уходят в традиционную европейскую кухню, где гречка ценится за свою пользу и насыщенный вкус. Легкий, но сытный, он идеально подходит для обеденного стола в холодные дни. Нежная куриная грудка наполняет суп белком, а гречка добавляет ему мягкость и ореховый оттенок. Морковь и картофель делают вкус еще более гармоничным, а фасоль в томатном соусе придает легкую кислинку и насыщенность. Это блюдо не требует сложных ингредиентов, но его простота делает его универсальным — как для повседневных трапез, так и для заботливых домашних обедов. Каждая ложка дарит комфорт и согревающее ощущение домашнего уюта.

Гречневый суп с курицей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
191ккал
Белки
19.6грамм
Жиры
1.8грамм
Углеводы
25.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку нарезать кусками. Залить 1,5 литрами воды. Поставить на огонь. Варить после закипания 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 500 г
    2. Вода: 1.5 л
  • 2

    Пока курица варится нарезать среднего размера кубиками морковь и картошку. Пожарить морковь. Промыть и обжарить гречку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 2 г
    2. Картофель: 3 штуки
    3. Гречневая крупа: 0.5 стакан
  • 3

    Когда курица сварится, добавить гречку и морковь, варить до полуготовности около 10 минут, после чего добавить картошку и банку фасоли в томатном соусе. Варить 15-20 минут до готовности картошки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа: 0.5 стакан
    2. Морковь: 2 г
    3. Картофель: 3 штуки
    4. Фасоль в томатном соусе: 400 г