З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
Армянский суп СпасАрмянская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня

Гаспачо по рецепту Кейта Флойда

4 порции

15 минут

Гаспачо по рецепту Кейта Флойда – это освежающий холодный суп, берущий свое начало в солнечной Испании. Он наполнен ароматами спелых помидоров, сочного болгарского перца и свежих огурцов, создавая гармонию вкусов, которая идеально подходит для летних дней. Этот гаспачо обладает яркой кисло-сладкой ноткой, дополненной легкой остротой лука и хрустящей свежестью сельдерея. Томатный сок делает текстуру бархатистой, а добавление зелени придаёт ему свежесть. Подается охлажденным, а для смелых гурманов возможен вариант с добавлением водки, что придаёт пикантность. Идеально сочетается с хрустящим хлебом и оливковым маслом. Лёгкость и насыщенность делают его прекрасным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и натуральные ингредиенты.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
138.9
ккал
6.5g
грамм
0.7g
грамм
29.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Красный сладкий перец
2 
шт.
Зеленый сладкий перец
2 
шт.
Репчатый лук
1 
гол.
Сельдерей
1 
шт.
Помидоры
4 
шт.
Томатный сок
1 
л
Огурцы
1 
шт.
Лед
 
по вкусу
Свежая мята
 
по вкусу
Зеленый базилик
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    В большой миске смешайте все ингредиенты (предварительно нарезанные кубиками перцы и помидоры, измельченные лук, огурец сельдерей).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный сладкий перец2 штуки
    2. Зеленый сладкий перец2 штуки
    3. Репчатый лук1 головка
    4. Сельдерей1 штука
    5. Помидоры4 штуки
    6. Огурцы1 штука
    7. Томатный сок1 л
  • 3

    Переложить в блендер и измельчить.

  • 4

    Подавайте суп охлажденным, добавив, по желанию, 30 мл водки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лед по вкусу
    2. Свежая мята по вкусу
    3. Зеленый базилик по вкусу

Похожие рецепты