ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соус «Альфредо» для веганов

3 порции

10 минут

Соус «Альфредо» для веганов — это восхитительная альтернатива классическому итальянскому соусу, созданная специально для тех, кто придерживается растительного питания. Его нежная и бархатистая текстура достигается благодаря сочетанию соевого молока и кешью, а пикантные нотки добавляют соусы тамари и соевый, дижонская горчица и чеснок. Легкая кислинка лимонного сока уравновешивает насыщенный вкус, а паприка придаёт ему аппетитный оттенок. Этот соус идеально сочетается с пастой, превращая её в изысканное блюдо, а также прекрасно дополняет отварные овощи, такие как брокколи. Он не только вкусен, но и полезен, богат растительными белками и здоровыми жирами, делая его отличным выбором для тех, кто стремится к сбалансированному питанию.

Соус «Альфредо» для веганов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
528.4ккал
Белки
26.3грамм
Жиры
38.1грамм
Углеводы
22.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Измельчить все ингредиенты в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевое молоко: 1 стакан
    2. Кешью: 0.5 стакан
    3. Соус тамари: 2 столовые ложки
    4. Соевый соус: 2 столовые ложки
    5. Маргарин: 2 столовые ложки
    6. Тахини: 1 столовая ложка
    7. Лимонный сок: 1 столовая ложка
    8. Дижонская горчица: 2 столовые ложки
    9. Паприка: 1 столовая ложка
    10. Мускатный орех:  щепотка
    11. Чеснок: 3 зубчика
    12. Молотый черный перец:  по вкусу
    13. Сухие дрожжи: 50 мл
  • 2

    Готовым соусом полить макароны или отваренный брокколи.