ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сырно-чесночная салатная заправка

4 порции

10 минут

Сырно-чесночная салатная заправка — это настоящее воплощение глубины вкуса и универсальности. Ее корни уходят в европейскую кухню, где сочетание сыра и чеснока давно стало классическим дуэтом. Пикантный аромат чеснока гармонично сочетается с нежностью пахты и майонеза, а пармезан придаёт насыщенный, слегка ореховый оттенок. Лимонный сок добавляет тонкую кислинку, а соевый соус — изысканную солоноватую глубину. Эта заправка прекрасно дополняет свежие овощные салаты, придавая им богатый и сложный вкус. Её можно использовать как дип-соус для закусок или даже как маринад для куриного филе. Изысканный и выразительный, этот соус превращает привычные блюда в кулинарное произведение искусства.

Сырно-чесночная салатная заправка
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
93.9ккал
Белки
7грамм
Жиры
4.4грамм
Углеводы
6.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    В блендере смешать пахту, майонез, лимонный сок, пармезан, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пахта: 1.5 стакан
    2. Лёгкий майонез: 60 г
    3. Лимонный сок: 1.5 столовая ложка
    4. Соевый соус: 2 чайные ложки
    5. Тертый сыр пармезан: 2 столовые ложки
    6. Чеснок: 1 зубчик
    7. Соль: 0.1 чайная ложка
    8. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 3

    Хорошо взбить и охладить.