ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Итальянская салатная заправка

4 порции

30 минут

Итальянская салатная заправка — это квинтэссенция средиземноморской кухни, где простота сочетается с изысканностью. Её история уходит корнями в традиционные итальянские кулинарные принципы, основанные на натуральных ингредиентах. Нежное, но насыщенное сочетание оливкового масла extra virgin, бальзамического уксуса и свежего чеснока создаёт гармоничный баланс вкусов — легкую кислинку, мягкую пряность и фруктовые нотки. Заправка идеально подчеркивает свежесть зелени, превращая обычный салат в гастрономический шедевр. Её можно использовать не только для салатов, но и как маринад для мяса или овощей, добавляя глубину вкуса любому блюду. Встряхнув баночку, вы активируете магию Италии — простую, но утонченную, словно прогулка по солнечным улицам Тосканы.

Итальянская салатная заправка
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
109.8ккал
Белки
0.1грамм
Жиры
11.2грамм
Углеводы
1.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    В небольшой банке смешать оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin: 2.5 столовые ложки
    2. Бальзамический уксус: 1.5 столовая ложка
    3. Чеснок: 0.5 зубчик
    4. Морская соль: 0.3 чайная ложка
    5. Свежемолотый чёрный перец: 0.3 чайная ложка
  • 3

    Закрыть крышкой и хорошо потрясти.