Йогуртовая салатная заправка с карри
4 порции
10 минут
Йогуртовая салатная заправка с карри — это удивительное сочетание нежности и пикантности. Вдохновленная европейскими традициями, она объединяет кремовый йогурт, легкий майонез и освежающий лимонный сок, которые создают гармоничную основу. Нотки меда добавляют сладкую глубину вкуса, а карри придает теплый пряный оттенок, пробуждающий аппетит. Заправка идеально подходит для свежих овощных салатов, придавая им насыщенность и изысканный вкус. Она также отлично сочетается с белым мясом или морепродуктами, открывая новые грани привычных блюд. Простота приготовления делает ее незаменимой в домашней кулинарии, а баланс вкусов — настоящей находкой для гурманов.
1
Подготовить все ингредиенты.
- Лёгкий майонез: 90 г
- Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан
- Вода: 2 столовые ложки
- Лимонный сок: 3 столовые ложки
- Мед: 1 столовая ложка
- Карри-порошок: 1 чайная ложка
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Свежемолотый чёрный перец: 0.3 чайная ложка
2
В миску или блендер поместить йогурт, майонез, лимонный сок, воду, мед, карри, соль и перец.
- Натуральный обезжиренный йогурт: 0.5 стакан
- Лёгкий майонез: 90 г
- Лимонный сок: 3 столовые ложки
- Вода: 2 столовые ложки
- Мед: 1 столовая ложка
- Карри-порошок: 1 чайная ложка
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Свежемолотый чёрный перец: 0.3 чайная ложка
3
Перемешать до однородной консистенции.
