ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные шашлыки в йогуртовом маринаде с карри

4 порции

30 минут

Куриные шашлыки в йогуртовом маринаде с карри – это гармония мягкости и пряности, сочетающая традиции европейской кухни с восточными нотками. Йогурт делает мясо невероятно нежным, а карри придает ему теплый, слегка острый аромат. Этот рецепт, возможно, вдохновлен индийскими традициями маринования, где кисломолочные продукты используются для смягчения текстуры. Помидоры черри и белый лук добавляют сочность и свежесть, а лимонный сок подчеркивает вкусовую глубину. Идеален для приготовления на гриле или мангале, он станет звездой любого пикника. Эти шашлыки можно подать с легким салатом или ароматным рисом. Блюдо привлекает не только вкусом, но и аппетитным золотистым оттенком, который делает его визуально привлекательным. Идеальное сочетание простоты приготовления и гастрономического удовольствия!

Куриные шашлыки в йогуртовом маринаде с карри
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
213.1ккал
Белки
33.5грамм
Жиры
4.3грамм
Углеводы
9.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В большой миске смешайте йогурт, соль, карри, мелко порезанные помидоры и лук, а также лимонный сок. Отлейте четверть маринада в небольшую миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный йогурт: 1 стакан
    2. Соль: 0.3 чайная ложка
    3. Карри: 2 чайные ложки
    4. Помидоры черри: 8 штук
    5. Белый лук: 2 головки
    6. Лимонный сок: 1 чайная ложка
  • 2

    В большую миску добавьте курицу, нарезанную небольшими кусочками, перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 2 штуки
  • 3

    Разогрейте гриль или мангал.

  • 4

    Наденьте курицу на шампуры. Жарьте примерно 12 минут, смазывая оставленным маринадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 2 штуки
    2. Натуральный йогурт: 1 стакан
    3. Соль: 0.3 чайная ложка
    4. Карри: 2 чайные ложки
    5. Лимонный сок: 1 чайная ложка
    6. Помидоры черри: 8 штук
    7. Белый лук: 2 головки