Маринад с розмарином и тимьяном для курицы
4 порции
30 минут
Маринад с розмарином и тимьяном для курицы — это элегантное сочетание средиземноморских ароматов, которое превращает обычное куриное мясо в истинный кулинарный шедевр. Оливковое масло придает нежность, лимонный сок добавляет освежающую кислинку, а чеснок усиливает вкус и делает его насыщенным. Розмарин и тимьян — два классических травяных аккорда, которые придают мясу изысканный аромат, напоминая о солнечных южных берегах Европы. Такой маринад идеально подходит для запекания, гриля или жарки, помогая раскрыть глубину вкуса курицы. Длительная мариновка в холодильнике позволяет ингредиентам проникнуть в мясо, делая его особенно сочным. Этот рецепт прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного стола, наполняя атмосферу теплом и ароматами средиземноморской кухни.
1
Подготовить все ингредиенты.
2
В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, тимьян, розмарин и лимонную цедру.
- Оливковое масло: 0.5 стакан
- Лимонный сок: 0.3 стакан
- Чеснок: 2 зубчика
- Сушёный тимьян: 1 чайная ложка
- Сушёный розмарин: 1 чайная ложка
- Лимонная цедра: 0.5 чайная ложка
3
Перелить в пакет.
4
Добавить куски курицы, плотно закрыть.
5
Отправить в холодильник на ночь.
