ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Холодный соус из авокадо

4 порции

10 минут

Холодный соус из авокадо — это элегантное сочетание кремовой мягкости авокадо, пикантности чеснока и освежающей кислинки лайма. Имея корни в европейской кухне, он вобрал в себя лучшее от средиземноморских традиций, где ценят легкость и свежесть вкусов. Этот соус идеально дополняет блюда из рыбы, морепродуктов или свежих овощей, превращая их в изысканное гастрономическое удовольствие. Благодаря натуральному йогурту он приобретает воздушную текстуру, а черный перец добавляет тонкую остроту. Готовится быстро и легко, а его универсальность позволяет использовать его как дип для хрустящих закусок, заправку для салатов или намазку для сэндвичей. Настоящая находка для любителей утонченных вкусов и полезных блюд!

Холодный соус из авокадо
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
54.5ккал
Белки
1.2грамм
Жиры
4.4грамм
Углеводы
1.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Мякоть авокадо растереть в пюре . Удобнее всего это делать насадкой для приготовления пюре.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
  • 2

    Добавить сок лайма, йогурт и выдавленный чеснок, посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм: 0.5 штука
    2. Натуральный йогурт: 2 столовые ложки
    3. Чеснок: 1 зубчик
    4. Соль:  щепотка
    5. Свежемолотый чёрный перец:  щепотка