З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Холодное мясо в пикантном соусе

2 порции

60 минут

Холодное мясо в пикантном соусе – это изысканный рецепт европейской кухни, который сочетает нежную отварную свинину с насыщенными пряными нотами. Истоки этого блюда уходят в традиционные семейные застолья, где мясо, пропитанное ароматами специй, становится центром вкусового наслаждения. Соус, приготовленный на основе майонеза, аджики, горчицы и чеснока, дарит яркость и пикантность, а свежая зелень придаёт блюду свежий, насыщенный аромат. После маринования в холодильнике мясо становится особенно мягким, а вкусы гармонично соединяются, создавая глубокую гастрономическую симфонию. Это блюдо идеально подходит для праздничного ужина или пикника, где оно раскрывается во всей своей пряной и сочной красоте.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
311.1
ккал
31.4g
грамм
17.5g
грамм
7.5g
грамм
Ингредиенты
2порции
Свинина
300 
г
Майонез
1 
ст.л.
Аджика
1 
ст.л.
Горчица
0.5 
ч.л.
Укроп
4 
стеб.
Кинза
4 
стеб.
Зеленый лук
4 
стеб.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Чеснок
3 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    Мясо нарезать небольшими кусочками, отварить с добавлением специй.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина300 г
    2. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Для соуса соединить майонез, аджику, горчицу, измельченный чеснок и рубленную зелень, добавить мясо(горячее), перемешать,накрыть крышкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез1 столовая ложка
    2. Аджика1 столовая ложка
    3. Горчица0.5 чайная ложка
    4. Чеснок3 зубчика
    5. Укроп4 стебля
    6. Кинза4 стебля
    7. Зеленый лук4 стебля
  • 3

    Дать настояться, лучше всего оставить на ночь в холодильнике.

Похожие рецепты