ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Зеленый салат из водяного кресса с арбузом

4 порции

30 минут

Этот освежающий французский салат удивляет своим гармоничным сочетанием вкусов. Нежный водяной кресс, с его легкой горчинкой, идеально оттеняет сладкую сочность арбуза, а фета добавляет пикантности и сливочную текстуру. Малиновый уксус придает тонкую фруктовую кислинку, усиливая свежесть блюда. Этот салат — квинтэссенция летнего наслаждения, легкий, но в то же время богатый вкусами и ароматами. Его можно подавать как самостоятельное блюдо для легкого обеда или как изысканный гарнир к рыбе или белому мясу. Простой в приготовлении, но элегантный на вкус, он станет настоящим украшением летнего стола.

Зеленый салат из водяного кресса с арбузом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
114.8ккал
Белки
4.3грамм
Жиры
8.2грамм
Углеводы
6.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    В небольшой миске смешать водяной кресс с оливковым маслом и уксусом. Посолить и поперчить. Выложить на блюдо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Водяной кресс: 200 г
    2. Оливковое масло extra virgin: 2 чайные ложки
    3. Малиновый уксус: 0.8 чайная ложка
    4. Крупная соль:  по вкусу
    5. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 2

    Сверху выложить нарезанную кубиками мякоть арбуза и посыпать фетой. Сразу подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мякоть арбуза: 2 стакана
    2. Сыр фета: 60 г