ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Весенний салат с кальмарами

4 порции

20 минут

Весенний салат с кальмарами – это легкое и освежающее блюдо, которое объединяет нежность морепродуктов с сочностью овощей. Этот рецепт, появившийся благодаря кулинарным экспериментам, сочетает традиционные ингредиенты с авторским подходом. Кальмары, приготовленные с лавровым листом, приобретают мягкость и тонкий морской вкус, который прекрасно дополняется свежестью огурцов, помидоров и сладкого перца. Добавление консервированной кукурузы придаёт салату легкую сладость, а куриные яйца делают его более сытным. Заправленный майонезом, он становится нежным и гармоничным, подходящим как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина. Весенний салат с кальмарами – это идеальный выбор для любителей изысканных, но простых в приготовлении блюд.

Весенний салат с кальмарами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
587.1ккал
Белки
105.1грамм
Жиры
7.9грамм
Углеводы
23.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Размороженных кальмаров положить в кипящую воду с добавлением лаврового листа и соли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 4 штуки
    2. Майонез:  по вкусу
  • 2

    Варить примерно 2–3 минуты, но не более, т.к. переваренные кальмары становятся резиновыми.

  • 3

    Откинуть кальмаров в дуршлаг и промыть под холодной водой, снимая верхнюю пленку. Разрезать пополам и вычистить внутренности. Оставить остывать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 4 штуки
  • 4

    Помыть и нарезать кубиками овощи и яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
    2. Помидоры: 3 штуки
    3. Огурцы: 1 штука
    4. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 5

    Добавить в нарезанные овощи кукурузу и нарезанные кальмары.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза: 1 банка
    2. Кальмары: 4 штуки
  • 6

    Добавить майонез. Все хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез:  по вкусу