З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня

Весенний салат с кальмарами

4 порции

20 минут

Весенний салат с кальмарами – это легкое и освежающее блюдо, которое объединяет нежность морепродуктов с сочностью овощей. Этот рецепт, появившийся благодаря кулинарным экспериментам, сочетает традиционные ингредиенты с авторским подходом. Кальмары, приготовленные с лавровым листом, приобретают мягкость и тонкий морской вкус, который прекрасно дополняется свежестью огурцов, помидоров и сладкого перца. Добавление консервированной кукурузы придаёт салату легкую сладость, а куриные яйца делают его более сытным. Заправленный майонезом, он становится нежным и гармоничным, подходящим как для праздничного застолья, так и для повседневного ужина. Весенний салат с кальмарами – это идеальный выбор для любителей изысканных, но простых в приготовлении блюд.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
587.1
ккал
105.1g
грамм
7.9g
грамм
23.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Кальмары
4 
шт.
Сладкий перец
1 
шт.
Помидоры
3 
шт.
Огурцы
1 
шт.
Куриное яйцо
2 
шт.
Консервированная кукуруза
1 
бан.
Майонез
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Размороженных кальмаров положить в кипящую воду с добавлением лаврового листа и соли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары4 штуки
    2. Майонез по вкусу
  • 2

    Варить примерно 2–3 минуты, но не более, т.к. переваренные кальмары становятся резиновыми.

  • 3

    Откинуть кальмаров в дуршлаг и промыть под холодной водой, снимая верхнюю пленку. Разрезать пополам и вычистить внутренности. Оставить остывать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары4 штуки
  • 4

    Помыть и нарезать кубиками овощи и яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец1 штука
    2. Помидоры3 штуки
    3. Огурцы1 штука
    4. Куриное яйцо2 штуки
  • 5

    Добавить в нарезанные овощи кукурузу и нарезанные кальмары.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза1 банка
    2. Кальмары4 штуки
  • 6

    Добавить майонез. Все хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез по вкусу

Похожие рецепты