Творожно-овощной салат
4 порции
15 минут
Творожно-овощной салат — легкое и освежающее блюдо греческой кухни, сочетающее нежность творога с сочностью овощей. Его корни уходят к традициям средиземноморского питания, где простота и натуральность продуктов ценятся выше всего. Вкус салата — гармоничный баланс мягкого, слегка сливочного творога, сладковатого болгарского перца и освежающей кислинки помидоров, дополненный ароматом свежего лука и пикантными нотами черного перца. Этот салат прекрасно подходит для легкого перекуса, полезного завтрака или дополнения к основным блюдам. Он богат белком и витаминами, что делает его отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Подавайте его охлажденным, наслаждаясь нежным сочетанием вкусов, будто перенесшись на солнечное побережье Греции.
1
Очистите помидор от семян и мелко нарежьте. Переложите в миску.
- Помидоры: 2 штуки
2
Добавьте творог, мелко нарезанный болгарский перец и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
- Обезжиренный творог: 150 г
- Зелёный сладкий перец: 1 штука
- Зелёный рубленый лук: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец: по вкусу
