ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат со скумбрией горячего копчения

6 порций

15 минут

Салат со скумбрией горячего копчения — это простое, но изысканное блюдо русской кухни, обладающее насыщенным вкусом с легким дымным ароматом. Сочетание мягкой, нежной рыбы, хрустящих свежих огурцов и сладкого красного лука создает гармонию вкусов, а майонез подчеркивает и объединяет ингредиенты в единую композицию. Это блюдо, которое отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Традиционно его подают с ржаными хлебцами, которые добавляют пикантность и дополняют общий вкусовой профиль. Исторически салаты с копченой рыбой были популярны в русской кухне благодаря доступности продукта и его способности долго сохранять вкус и аромат. Это отличный выбор для любителей ярких и насыщенных вкусов.

Салат со скумбрией горячего копчения
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
243.1ккал
Белки
15.3грамм
Жиры
18.1грамм
Углеводы
5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить рыбу от кожи и костей и мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Скумбрия горячего копчения: 1 штука
  • 2

    Также мелко порезать огурцы и лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 3 штуки
    2. Сладкий красный лук: 0.5 головка
  • 3

    Перемешать с майонезом (лучше не солить — соли достаточно будет от рыбы).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 20 г
  • 4

    Переложить в салатник. Подавать с ржаными хлебцами.