ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с сыром фета и черным рисом

2 порции

30 минут

Салат с сыром фета и черным рисом – изысканное блюдо, вдохновленное традициями итальянской кухни. Императорский черный рис, обладающий ореховым ароматом и слегка жевательной текстурой, гармонично сочетается с нежной фетой, сочными помидорами, хрустящими огурцами и пикантным редисом. Заправленный оливковым маслом и дополненный свежей зеленью, этот салат становится настоящим гастрономическим удовольствием. Блюдо не только радует вкус, но и приносит пользу, ведь черный рис богат антиоксидантами, а свежие овощи насыщают организм витаминами. Идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также прекрасно сочетается с белым вином или лимонным напитком.

Салат с сыром фета и черным рисом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
351.5ккал
Белки
8.8грамм
Жиры
26.6грамм
Углеводы
19.5грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить рис до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чёрный рис (императорский): 0.5 стакан
  • 2

    Нарезать овощи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
    2. Огурцы: 2 штуки
    3. Редис: 6 штук
  • 3

    Порезанные овощи соединить с рисом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
    2. Огурцы: 2 штуки
    3. Редис: 6 штук
    4. Чёрный рис (императорский): 0.5 стакан
  • 4

    Добавить свежую зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 1 пучок
  • 5

    Заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 2 столовые ложки