ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с шампиньонами и куриным филе

4 порции

60 минут

Салат с шампиньонами и куриным филе – это изысканное сочетание сочного куриного мяса, нежных грибов и свежих овощей, создающее гармоничный вкус. Этот рецепт берет свои корни в европейской кухне, где ценят простоту и натуральные ингредиенты. Обжаренные шампиньоны и морковь придают салату теплые, глубокие оттенки, а сладкий болгарский перец и маринованные огурцы добавляют свежую кислинку и хруст. Петрушка и зеленый лук освежают композицию, делая салат идеальным выбором для легкого ужина или праздничного стола. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Универсальный и питательный, этот салат понравится любителям сбалансированных вкусов и полезного питания.

Салат с шампиньонами и куриным филе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
150.3ккал
Белки
26грамм
Жиры
1.6грамм
Углеводы
7.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, огурцы. На терке натереть морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 350 г
    2. Шампиньоны: 200 г
    3. Сладкий перец: 1 штука
    4. Морковь: 2 штуки
    5. Маринованные огурцы: 4 штуки
    6. Репчатый лук:  по вкусу
  • 2

    Пожарить куриное филе, минут через 10 добавить натертую морковь и нарезанные шампиньоны, лук репчатый - жарить до готовности. Соль добавить по вкусу. Подождать пока остынет .

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 350 г
    2. Морковь: 2 штуки
    3. Шампиньоны: 200 г
    4. Репчатый лук:  по вкусу
    5. Соль:  по вкусу
  • 3

    К нарезанному болгарскому перцу и огурцам добавить все пожаренное, и по вкусу добавить лук репчатый с петрушкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
    2. Маринованные огурцы: 4 штуки
    3. Репчатый лук:  по вкусу
    4. Зеленый лук:  по вкусу
    5. Петрушка:  по вкусу