ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с пастой путтанеска

2 порции

30 минут

Салат с пастой путтанеска – это гармония вкусов, родившаяся в сердцах итальянской кухни. Путтанеска, славящаяся своими смелыми и насыщенными вкусами, традиционно готовится с томатами, оливками, каперсами и чесноком. В этом варианте она превращается в легкий, но питательный салат, где паста фарфалле становится идеальной основой для погружения в средиземноморские ароматы. Сладость помидоров черри сочетается с пикантностью каперсов и глубиной оливок, а чеснок и базилик придают свежести и насыщенности. Нежное оливковое масло связывает ингредиенты воедино, создавая блюдо, которое можно подавать охлажденным – идеальный вариант для летнего ужина или легкого ланча. Этот салат не просто радует вкусом, но и дарит ощущение итальянского солнца в каждом кусочке.

Салат с пастой путтанеска
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
294.9ккал
Белки
8грамм
Жиры
6.8грамм
Углеводы
50.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Промойте под холодной водой и просушите. Смешайте с помидорами в средней миске.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста фарфалле (бабочки): 120 г
    2. Помидоры черри: 200 г
  • 2

    Мешайте оливки, каперсы, чеснок и базилик в кухонном комбайне до тех пор, пока они не порубятся на кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Большие оливки без косточек: 6 штук
    2. Каперсы: 1 столовая ложка
    3. Чеснок: 2 зубчика
    4. Измельчённые листья базилика: 4 г
  • 3

    Добавьте получившуюся смесь и оливковое масло в пасту, хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 чайная ложка
  • 4

    Приправьте солью и перцем и охладите в холодильнике.