ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Греческий салат с пастой и тунцом

4 порции

30 минут

Греческий салат с пастой и тунцом – это восхитительное сочетание свежести средиземноморской кухни и сытности пасты. Родиной греческого салата считается сама Греция, где сочетание огурцов, феты, маслин и помидоров стало классикой. В данном варианте добавляется паста фарфалле и нежное филе тунца, что делает блюдо более питательным и подходящим для полноценного обеда. Яркий вкус лимонного соуса с оливковым маслом и орегано подчеркивает свежесть ингредиентов. Салат идеально сочетается с белым вином или прохладными лимонадными напитками и подходит для летних ужинов на открытом воздухе. Его можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к легким рыбным или мясным закускам. Этот салат – это гармония текстур и вкусов, соединяющая традиции греческой кухни с современными гастрономическими тенденциями.

Греческий салат с пастой и тунцом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
746ккал
Белки
35.2грамм
Жиры
13.8грамм
Углеводы
116.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте, промойте под холодной водой и переложите в большую миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста фарфалле (бабочки): 600 г
    2. Соль:  по вкусу
  • 2

    Разогрейте гриль или мангал. Слегка посолите тунца и выложите на смазанную растительным маслом решетку. Жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и слегка охладите. Порежьте на небольшие кусочки и добавьте к пасте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе тунца: 230 г
    2. Растительное масло:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
  • 3

    Затем добавьте мелко нарезанные огурцы, фету, мелко нарезанный красный лук, нарезанные кружочками маслины и разрезанные пополам черри. Перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 7 штук
    2. Сыр фета: 90 г
    3. Красный лук: 60 г
    4. Маслины без косточек: 50 г
    5. Помидоры черри: 12 штук
  • 4

    В другой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, черный перец и немного соли. Сбрызните салат и аккуратно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок: 0.3 стакан
    2. Оливковое масло extra virgin: 2 чайные ложки
    3. Сушёный орегано: 1 чайная ложка
    4. Свежемолотый чёрный перец: 0.3 чайная ложка
    5. Соль:  по вкусу