ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с моцареллой и руколой

3 порции

25 минут

Салат с моцареллой и руколой – это квинтэссенция итальянской кухни, сочетающая свежесть и утонченность вкусов. Он родился в солнечной Италии, где простота и качество ингредиентов превыше всего. Нежная моцарелла дарит мягкость, а пикантная рукола – пряность и легкую горчинку. Сладкие помидорки черри добавляют сочность и баланс, а бальзамический уксус подчеркивает всю глубину вкусов. Политый оливковым маслом, этот салат становится настоящим произведением кулинарного искусства. Идеально подходит как легкая закуска или гарнир к основному блюду, особенно к пасте или мясу на гриле. Он не только вкусный, но и полезный, богат антиоксидантами и полезными жирами, что делает его выбором для тех, кто ценит здоровое питание.

Салат с моцареллой и руколой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
454.7ккал
Белки
19.7грамм
Жиры
44.3грамм
Углеводы
5.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать моцареллу кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 300 г
  • 2

    Порезать помидорки черри на половинки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красные помидоры черри: 15 штук
  • 3

    Добавить рукколу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 100 г
  • 4

    Тщательно перемешать.

  • 5

    Добавить бальзамический уксус и оливкое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус: 2 столовые ложки
    2. Оливковое масло: 3 столовые ложки
  • 6

    Тщательно перемешать.

  • 7

    Оставить на 10 минут.