З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
Рыба в солиМировая кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня

Салат с листьями черемши

4 порции

20 минут

Салат с листьями черемши — это весеннее лакомство, вобравшее свежесть и пикантность дикой природы. Черемша, известная своим легким чесночным ароматом, делает вкус этого блюда необычным и запоминающимся. Сочетание хрустящих огурцов, сочного редиса и нежных обжаренных шампиньонов придает салату текстурную гармонию. Вареное куриное яйцо смягчает вкус, а заправка из оливкового масла подчеркивает натуральность ингредиентов. Этот салат часто готовят в европейских странах весной, когда черемша появляется в изобилии. Он прекрасно подходит как легкое самостоятельное блюдо или дополнение к мясным и рыбным угощениям. Свежий, питательный и ароматный, он приносит на стол дыхание природы и заряд бодрости.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
250.5
ккал
3.7g
грамм
24.7g
грамм
3.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Зелень черемши
1 
пуч.
Огурцы
1 
шт.
Редис
10 
шт.
Зеленый лук
0.3 
пуч.
Свежие шампиньоны
70 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Сливочное масло
50 
г
Оливковое масло
50 
мл
Соль
 
щеп.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Листья черемши порвать на средние кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень черемши1 пучок
  • 2

    Нарезать полукольцами огурец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы1 штука
  • 3

    Нарезать соломкой редис.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис10 штук
  • 4

    Грибы нарезать соломкой и обжарить в сливочном масле до приготовления. Добавить к салату.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие шампиньоны70 г
    2. Сливочное масло50 г
  • 5

    Нарезать мелко зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук0.3 пучок
  • 6

    Отварить в крутую куриное яйцо. Нарезать дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
  • 7

    Соль и перец - по вкусу. Заправить оливковым маслом. Перемешивать стоит тщательно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль щепотка
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Оливковое масло50 мл

Похожие рецепты