Салат с курицей и овощами
4 порции
20 минут
Салат с курицей и овощами – это простое, но изысканное блюдо русской кухни, которое сочетает свежесть овощей и нежность куриного филе. История подобных салатов восходит к традиционным русским застольям, где ценились сытные и питательные блюда. Болгарский перец добавляет сочность и легкую сладость, помидоры – свежесть, а огурцы – хрустящую текстуру. Тертый сыр придает сливочный оттенок, а майонез объединяет все ингредиенты в гармоничный вкус. Такой салат прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Его можно подать самостоятельно или использовать как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!
1
Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).
- Куриное филе: 300 г
- Соль: по вкусу
2
Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.
- Сладкий перец: 1 штука
3
Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
- Куриное филе: 300 г
4
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры.
- Помидоры: 3 штуки
5
Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.
- Огурцы: 2 штуки
- Тертый сыр: 0.5 стакан
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу