Салат с грейпфрутом
2 порции
10 минут
Салат с грейпфрутом — это яркое и освежающее блюдо, которое родилось в американской кухне, вдохновленной тенденцией сочетать фрукты с зеленью. Грейпфрут придаёт ему кисло-сладкую свежесть, контрастируя с хрустящим айсбергом и нежным огурцом. Кедровые орехи добавляют пикантности и тонкую маслянистую текстуру, а базилик подчеркивает ароматную глубину. Заправленный оливковым маслом extra virgin, этот салат становится идеальным выбором для лёгкого ужина или праздничного стола. Он прекрасно освежает в летнюю жару и отлично сочетается с белыми винами или цитрусовыми напитками. Лёгкость приготовления делает его универсальным вариантом для тех, кто ценит гармоничное сочетание вкусов и пользы.
1
Салат мелко порезать. Грейпфрут очистить от белых пленок и разделить на дольки. Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощерезки.
- Салат айсберг: 0.3 штука
- Грейпфруты: 0.5 штука
- Огурцы: 100 г
2
Все смешать. Посолить и заправить маслом. Сверху посыпать орехами и базиликом.
- Соль: по вкусу
- Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
- Кедровые орехи: 1 столовая ложка
- Зеленый базилик: по вкусу