ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат «Румяная красавица»

6 порций

60 минут

Салат «Румяная красавица» — это воплощение простоты и гармонии вкусов русской кухни. Его основа — сладковатая, сочная свекла, которая наполняет блюдо насыщенным цветом и мягкой текстурой. Маринованный лук добавляет пикантность, а яблоки — свежесть и легкую кислинку. Все ингредиенты объединяются в симфонию вкуса, дополненную ароматными нотами оливкового масла и лимонного сока. Этот салат — идеальный спутник для зимних застолий, где он освежает и наполняет организм витаминами. «Румяная красавица» не только радует глаз, но и балансирует вкус, превращаясь в универсальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Простой в приготовлении, но изысканный по вкусу — он напоминает о домашних традициях, где каждый ингредиент несет тепло и уют.

Салат «Румяная красавица»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
124.2ккал
Белки
2.8грамм
Жиры
0.7грамм
Углеводы
26.9грамм
Ингредиенты
6порций
Лимонный сок
 
по вкусу
Яблоко
4 
шт.
Соль
 
по вкусу
Сахар
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Свеклу тщательно помыть, потереть щеткой для посуды.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 800 г
  • 2

    Варить в кожуре и остудить под проточной водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 800 г
  • 3

    Почистить и натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 800 г
  • 4

    Репчатый лук почистить и нарезать крупными кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
  • 5

    Мариновать лук в смеси растительного масла, щепотки соли, сахара и сока лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Растительное масло:  по вкусу
    3. Лимонный сок:  по вкусу
  • 6

    Яблоки натереть на крупной терке вместе с кожурой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 4 штуки
  • 7

    Смешать свеклу, маринованный лук и яблоки. Попробовать. Добавить по вкусу сахар, соль, лимонный сок и оливковое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла: 800 г
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Яблоко: 4 штуки
    4. Сахар:  по вкусу
    5. Соль:  по вкусу
    6. Лимонный сок:  по вкусу
    7. Оливковое масло:  по вкусу