ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат по-домашнему с курицей и шампиньонами

3 порции

20 минут

Салат по-домашнему с курицей и шампиньонами — это уютное блюдо, которое навевает воспоминания о семейных ужинах и теплых встречах. В основе рецепта лежит гармоничное сочетание нежного куриного мяса, ароматных обжаренных шампиньонов и пикантного лука. Дополняет композицию сладкая кукуруза, придающая приятный контраст вкусу, а сыр добавляет насыщенность. Майонез связывает ингредиенты, создавая кремовую текстуру, а охлаждение перед подачей делает салат еще более освежающим. Этот рецепт отражает традиции русской кухни, где простота сочетается с глубиной вкусовых ощущений. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как сытную закуску к праздничному столу. Вкус мягкий, но с лёгкими оттенками грибного аромата, сырной сливочности и солоноватой сладости кукурузы — идеальное решение для тех, кто ценит домашний уют и гастрономическое наслаждение.

Салат по-домашнему с курицей и шампиньонами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
414.2ккал
Белки
36.9грамм
Жиры
24.8грамм
Углеводы
11.2грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку и яйца заранее отварить и остудить. Шампиньоны обжарить с луком до золотистой корочки (можно подсолить), лучше дать им остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Шампиньоны: 150 г
    4. Лук: 0.5 штука
    5. Соль:  по вкусу
  • 2

    Смешать кукурузу и натертый на крупной терке сыр, добавить мелко нарезанную грудку и грибы. Яйца добавлять в последнюю очередь, оценивая консистенцию.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза: 0.5 банка
    2. Сыр: 100 г
    3. Куриная грудка: 1 штука
    4. Шампиньоны: 150 г
    5. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 3

    Заправить все майонезом и поставить в холодильник на пару часов настояться. Можно подавать сразу, но охлажденным он намного вкуснее.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 2 столовые ложки