ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с шампиньонами и курицей

1 порция

20 минут

Салат с шампиньонами и курицей – это нежное и сытное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе мягкость курицы, аромат обжаренных шампиньонов и кремовую текстуру майонеза. Его многослойность придает гармонию вкусов, а сочетание тертого сыра и яиц добавляет насыщенность. Такой салат часто готовят на праздничный стол, ведь он не только вкусный, но и красиво выглядит. Исторически подобные слоеные салаты получили популярность в России благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Блюдо отлично подойдет как самостоятельная закуска или дополнение к основным мясным и овощным блюдам.

Салат с шампиньонами и курицей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
836.3ккал
Белки
90.4грамм
Жиры
49.7грамм
Углеводы
4.9грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать грибы и курицу кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны: 200 г
    2. Варёная курица: 200 г
  • 2

    Яйцо и сыр отдельно натереть на терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Твёрдый сыр: 100 г
  • 3

    Грибы посолить и обжаривать на растительном масле 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны: 200 г
    2. Соль:  по вкусу
    3. Растительное масло:  по вкусу
  • 4

    Выкладывать салат слоями: курица с майонезом, грибы, затем яйцо с майонезом и сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёная курица: 200 г
    2. Майонез:  по вкусу
    3. Шампиньоны: 200 г
    4. Куриное яйцо: 1 штука
    5. Майонез:  по вкусу
    6. Твёрдый сыр: 100 г