З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня

Салат из зеленой капусты, кедровых орехов, коринки и пармезана

6 порций

30 минут

Этот салат из зеленой капусты, кедровых орехов, коринки и пармезана — изысканное сочетание текстур и вкусов, вдохновленное французской кухней. Его основа — свежая зеленая капуста, пропитанная кисло-сладким бальзамическим уксусом, который добавляет глубину вкусу. Коринка, пропитанная ночью, становится мягкой и насыщенной, прекрасно дополняя хрустящие кедровые орехи. Мед и рисовый уксус придают легкую сладость, а пармезан добавляет пикантную нотку. Этот салат не только радует вкус, но и идеально подходит для легкого ужина или изысканной закуски на праздничном столе. Простота приготовления делает его доступным для всех, а утонченное сочетание ингредиентов — настоящей гастрономической находкой.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
160.9
ккал
3.7g
грамм
8.2g
грамм
17.6g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Положите коринку в миску и залейте 5 столовыми ложками бальзамического уксуса. Оставьте на ночь. Слейте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Коринка2 столовые ложки
    2. Белый бальзамический уксус7 столовых ложек
  • 2

    Смешайте оставшиеся 2 ложки бальзамического уксуса, рисовый уксус, мед, масло и соль в большой миске. Добавьте нарезанную капусту, коринку и орехи. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут при комнатной температуре, иногда перемешивая. Посолите и поперчите. Перед подачей посыпьте стружкой пармезана.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый бальзамический уксус7 столовых ложек
    2. Рисовый уксус1 столовая ложка
    3. Мед1 столовая ложка
    4. Оливковое масло1 столовая ложка
    5. Соль1 чайная ложка
    6. Зелёная капуста450 г
    7. Коринка2 столовые ложки
    8. Кедровые орехи2 столовые ложки
    9. Сыр пармезан по вкусу

Похожие рецепты