Салат из шпината, голубики и брокколи
4 порции
15 минут
Этот итальянский салат — гармония свежести и тонкого вкуса. Шпинат придаёт блюду лёгкость и насыщенность, голубика дарит сладковатую кислинку, а брокколи — хрустящую текстуру. Авокадо добавляет нежность, а фета – солёную сливочность, идеально дополняя остальные ингредиенты. Сушёная клюква придаёт пикантные нотки, а поджаренные семечки создают приятный контраст вкусов. Заправленный растительным маслом или маковым соусом, этот салат становится настоящим произведением кулинарного искусства. Он отлично подойдёт для лёгкого обеда или праздничного стола, радуя глаз и вкусовые рецепторы.
1
Брокколи разделить на более мелкие соцветия. Авокадо порубить. Фету нарезать на изящные кубики.
- Капуста брокколи: 40 г
- Авокадо: 0.5 штука
- Сыр фета: 40 г
2
Семечки поджарить (если были сырые).
- Семечки подсолнуха: 3 столовые ложки
3
Все смешать, залить своим любимым растительным маслом, либо маковым соусом.
- Шпинат: 115 г
- Голубика: 40 г
- Сушеная клюква: 3 столовые ложки
- Черный перец горошком: по вкусу
- Растительное масло: 2 столовые ложки