З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
Котолетта алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня

Салат из помидоров и красного лука

4 порции

15 минут

Салат из помидоров и красного лука — это простое, но выразительное блюдо русской кухни, которое передает летнее настроение свежих овощей. Его корни уходят в традицию употребления свежих продуктов в деревенском хозяйстве, где важна простота и насыщенный вкус. Сладость помидоров гармонирует с легкой остротой красного лука, а морская соль и молотый перец чили подчеркивают их естественные вкусовые оттенки. Кинза и базилик добавляют травяную свежесть, а оливковое масло соединяет все ингредиенты, придавая мягкость. Салат прекрасно подходит как самостоятельное блюдо или как освежающий гарнир к мясу или рыбе. Это настоящее воплощение кулинарного минимализма, в котором каждая деталь играет свою роль, создавая насыщенный и запоминающийся вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
117.6
ккал
1g
грамм
10.1g
грамм
5.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежая кинза (кориандр)
2 
стеб.
Помидоры черри
6 
шт.
Морская соль
 
щеп.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Листья зеленого базилика
1 
стеб.
Помидоры
2 
шт.
Красный лук
1 
гол.
Молотый перец чили
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Лук нарезаем кольцами, солим, «жамкаем», режем помидоры черри пополам, обычные — на крупные дольки, рубим кинзу, все соединяем, перемешиваем, присыпаем перцем, поливаем оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук1 головка
    2. Морская соль щепотка
    3. Помидоры черри6 штук
    4. Помидоры2 штуки
    5. Свежая кинза (кориандр)2 стебля
    6. Молотый перец чили щепотка
    7. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 2

    Перекладываем в глубокую посуду, украшаем листьями базилика.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Листья зеленого базилика1 стебель

Похожие рецепты