Салат из пекинской капусты с домашним майонезом
2 порции
10 минут
Этот авторский салат из пекинской капусты с домашним майонезом — легкое и освежающее блюдо, сочетающее нежность капусты, свежесть шпината и пикантность чеснока. Простая и гармоничная комбинация ингредиентов делает его идеальным выбором для летнего обеда или легкого ужина. Домашний майонез придаёт салату особую кремовость и глубокий вкус, а душистое подсолнечное масло усиливает аромат свежих овощей. Яркие четвертинки помидоров черри не только украшают блюдо, но и добавляют легкую кислинку, балансируя вкус. Этот салат прекрасно подходит как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясным или рыбным блюдам, радуя своей свежестью и питательностью.
1
Капусту нарезать кубиками.
- Пекинская капуста: 180 г
2
Добавить измельченный шпинат и посолить.
- Шпинат: 1 пучок
- Соль: по вкусу
3
Нарезать чеснок и отправить в салат.
- Чеснок: 1 зубчик
4
Заправить душистым подсолнечным маслом.
- Подсолнечное масло: 1 столовая ложка
5
Добавить ложку майонеза и перемешать. Сверху выложить четвертинки помидоров черри.
- Домашний майонез: 1 столовая ложка
- Помидоры черри: 8 штук
