З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня

Салат из печени трески с зеленым горошком, луком и огурцом

4 порции

15 минут

Салат из печени трески с зеленым горошком, луком и огурцом – это классическое русское блюдо, отличающееся богатым вкусом и нежной текстурой. Печень трески, знаменитая своими полезными свойствами, придает салату сливочность и насыщенность, а свежие огурцы и зеленый горошек добавляют сочность и легкость. Красный лук вносит пикантную нотку, а черный перец с лимонной цедрой – тонкую пряную свежесть. Заправленный натуральным рыбным маслом, этот салат обладает мягкой структурой и гармоничным сочетанием вкусов. Он идеально подходит как закуска к праздничному столу или легкий ужин, особенно в сочетании с хрустящим хлебом. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков, а питательные свойства делают его отличным выбором для сбалансированного питания.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
380.9
ккал
6.5g
грамм
33g
грамм
14.4g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Выложить 0,5 банки горошка (аквафаба не нужна).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный зеленый горошек1 банка
  • 3

    Огурцы разрезать вдоль, затем поперек на полукольца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы2 штуки
  • 4

    Положить нарезанные огурцы в миску к горошку.

  • 5

    Лук очистить и нарезать мелко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук1 головка
  • 6

    Добавить нарезанный лук в миску с салатом.

  • 7

    Аккуратно открыть печень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печень трески1 банка
  • 8

    Выложить кусочки на тарелку, масло сохранить.

  • 9

    Нарезать печень на небольшие кусочки (произвольно).

  • 10

    Добавить в миску с овощами.

  • 11

    Добавить перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чёрный перец с лимонной цедрой щепотка
  • 12

    Заправить салат маслом от печени.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печень трески1 банка
  • 13

    Перемешать и подать к столу.

Похожие рецепты