Салат из печени трески и яиц

Не нужно отправляться на рынок, чтобы купить свежую рыбу — печень трески можно без труда найти в любом супермаркете в консервной упаковке. Этот салат не требует заправки, хотя немного оливкового масла не повредит, но это вовсе не обязательно, ведь печень уже сама по себе насыщена полезными жирами. Процесс приготовления очень прост: все ингредиенты нужно перетереть и объединить, в результате получится легкий паштет. Если вы предпочитаете более салатную текстуру, просто добавьте к печени вареный рис или картофель. Для достижения однородной кремовой консистенции можно использовать мясорубку или блендер.